Ludwig Kraus

Müller aus Leidenschaft

Reines, ursprüngliches Korn ist die Basis unserer Produkte – ein Korn, dessen Qualität von der Aussaat bis zur Ernte kontrolliert wird. Optimal gereinigt, sorgfältig gelagert und schonend vermahlen wird daraus unser Mehl.

"Getreide ist das Lebensmittel Nummer 1. Aus jedem Korn das Beste zu machen, hat mich schon immer fasziniert!"

Ludwig Kraus

Die Würmmühle

Der heutige Standort der Würmmühle blickt auf eine ehrwürdige Tradition und lange Geschichte zurück.

Unsere Mehle

Entscheidend für die Qualität des Mehls ist der Rohstoff. Deshalb arbeiten wir eng mit Landwirten aus unserer Region.

Nachhaltigkeit und Qualität

Langfristiges Denken und nachhaltiges Handeln gehören seit Generationen zu unserer Unternehmensphilosophie.

Wir sind Teil der Initiative „Ihre regionalen Genusshandwerke“.

Weiter Informationen finden Sie hier.

Der Umweltschutzgedanke wird in der Würmmühle mit einer Fülle von Maßnahmen realisiert. Diese hier im Einzelnen aufzuführen würde den Rahmen dieser Seite bei weitem sprengen. Mit dem Bayerischen Müllerbund wurde deshalb die Broschüre „Die umweltbewusste Mühle: ein Leitfaden für Müller“ entwickelt, in der Sie alle wichtigen Informationen gebündelt finden.

Der Umweltschutzgedanke wird in der Würmmühle mit einer Fülle von Maßnahmen realisiert. Diese hier im Einzelnen aufzuführen würde den Rahmen dieser Seite bei weitem sprengen. Mit dem Bayerischen Müllerbund wurde deshalb die Broschüre „Die umweltbewusste Mühle: ein Leitfaden für Müller“ entwickelt, in der Sie alle wichtigen Informationen gebündelt finden.